Hühnerspieße
Arbeitszeit ca. 20 Minuten; Ruhezeit 3h; Schwierigkeitsgrad einfach
Zutaten für 4 Portionen:
500ml Olivenöl
4 Knoblauchzehen
1 kleine Zwiebel
2 Paprikaschoten rot
2 TL Salz
4 TL BBQ Hähnchen Grillgewürz
4 EL Honig
8 Hähnchenbrustfilet
Zubereitung:
Die Zwiebel, Knoblauch und die Paprika klein schneiden.
Mit den übrigen Zutaten außer dem Fleisch in einen Rührbecher geben und mit einem Stabmixer gut vermengen.
Die Hähnchenbrustfilets in größere Würfel schneiden und auf die Holzspieße aufziehen.
Zum Schluss die Spieße in de Marinade legen und 3h ziehen lassen.
Am besten schmecken die Spieße vom Grill.