Amok (Kambodscha)

Erlebe die Aromen Kambodschas mit der Gewürzmischung Amok!

Die Amok-Gewürzmischung ist nach dem gleichnamigen kambodschanischen Nationalgericht benannt und besteht aus einer Vielzahl von sorgfältig ausgewählten Gewürzen. Sie ist ein essentieller Bestandteil der kambodschanischen Küche und verleiht deinen Gerichten einen authentischen und unverwechselbaren Geschmack. Ideal für Amok, vegetarische Gerichte, Fischcurry, Gemüsegerichte, Krustentiere, Huhn, Eintöpfe, Fischsuppen und Duftreis – Amok bringt die faszinierenden Aromen Kambodschas direkt in deine Küche.

Die Mischung enthält folgende Zutaten: Galgant, Zitronengras, Kurkuma, Tamarinde, Knoblauch, Kaffirlimette, Koriander, Kokos, schwarzer Kampotpfeffer, roter Kampotpfeffer, Amchoor und Bockshornklee. Diese Kombination sorgt für ein harmonisches Geschmacksprofil, das sowohl würzig als auch aromatisch ist.

Verwende Amok für:

• Amok-Gerichte: Koche das traditionelle kambodschanische Gericht mit dieser einzigartigen Gewürzmischung.
• Fisch- und Gemüsegerichte: Verfeinere Fischcurry und Gemüsegerichte mit dem intensiven Aroma von Amok.
• Eintöpfe und Fischsuppen: Bereite köstliche Eintöpfe und Suppen mit einem Hauch von Kambodscha zu.
• Duftreis: Verleihe deinem Reisgericht mit Amok eine besondere Note.

Bring die reiche kulinarische Tradition Kambodschas in deine Küche mit der Gewürzmischung Amok und genieße die Vielfalt der Aromen!