Chili Bird Eye - Mexico

Ideal für Suppen, Soßen und Salsas.

Die Chili Bird Eye, auch bekannt als Tepin, ist eine außergewöhnliche Chili-Sorte, die als die Urform der Chili gilt. Diese kleine, aber äußerst potente Schote hat einen beeindruckenden Schärfegrad von 50.000 bis 100.000 Scoville Units, was sie zu einer der schärfsten Chilis der Welt macht. Ihre kleinen Früchte sind nicht nur scharf, sondern bringen auch einen intensiven Geschmack in deine Gerichte.

Die Chili Bird Eye eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Suppen, Soßen und Salsas. Durch ihre intensive Schärfe und das aromatische Profil verleiht sie jeder Speise eine außergewöhnliche Tiefe und einen unverwechselbaren Kick. Diese Chili ist besonders beliebt in der mexikanischen Küche und wird häufig in traditionellen Rezepten verwendet.

Die Tatsache, dass sämtliche heute bekannten Chili-Sorten auf die Bird Eye zurückzuführen sind, macht sie zu einer wertvollen Zutat für jeden Koch. Die gezielte Züchtung hat viele Variationen hervorgebracht, doch die ursprüngliche Schote bleibt ein Favorit unter Chili-Liebhabern.

Verwende Chili Bird Eye für:

• Suppen: Verleihe deinen Suppen einen feurigen Geschmack.
• Soßen: Perfekt für pikante Soßen, die eine intensive Schärfe verlangen.
• Salsas: Ideal für frische, würzige Salsas, die deine Gerichte aufpeppen.

Entdecke die aufregenden Aromen der Chili Bird Eye und bringe einen Hauch von Mexiko in deine Küche!