Harissa Gewürzmischung (Maghreb)

Ideal für Couscous, Lammgerichte, Hähnchen, Lammhacksteak, Tajine, Reisgerichte und orientalisches Ratatouille.

Die Harissa Gewürzmischung aus dem Maghreb ist eine aufregende Mischung, die deinen Gerichten eine wunderbare Tiefe und aromatische Schärfe verleiht. Dieses vielseitige Gewürz eignet sich hervorragend für die Zubereitung von traditionellen nordafrikanischen Speisen wie Couscous, Lammgerichten und Tajine, sowie für Hähnchen, Lammhacksteaks und aromatische Reisgerichte.

Die sorgfältig ausgewählten Zutaten der Harissa Gewürzmischung umfassen Koriander, Chili Bird Eye, Knoblauch, Kümmel, Kreuzkümmel, Ingwer, Nana Minze, edelsüße Paprika, Mandarinenschale und Paprika Niora. Diese harmonische Kombination sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis mit einer perfekten Balance aus Schärfe und aromatischen Noten.

Um das volle Aroma der Harissa Gewürzmischung zu entfalten, füge sie während des Kochens hinzu oder verwende sie als Marinade, um Fleisch und Gemüse zu würzen. Die Mischung verleiht deinen Gerichten nicht nur eine angenehme Schärfe, sondern auch eine reichhaltige und komplexe Geschmacksnote.

Verwende Harissa für:

• Couscous: Ideal für die Zubereitung von aromatischem Couscous.
• Lammgerichte: Perfekt für herzhaft gewürzte Lammgerichte.
• Tajine: Verleihe deinen Tajine-Gerichten einen besonderen Geschmack.
• Orientalisches Ratatouille: Ergänze deine Gemüsegerichte mit einer würzigen Note.

Entdecke die köstlichen Aromen der Harissa Gewürzmischung und bringe einen Hauch des Maghreb in deine Küche!