Palmzucker

Der natürliche Süßstoff aus der indonesischen Arenga-Palme.

Unser Palmzucker wird aus dem Nektar der indonesischen Arenga-Palme gewonnen, einer Pflanze, die für die hohe Qualität ihres Zuckersaftes geschätzt wird. Der Zuckersaft wird sorgfältig aus den Blütenständen der Palme extrahiert, wobei die traditionellen Methoden der lokalen Bauern zur Anwendung kommen. Diese haben sich zu einer Kooperation zusammengeschlossen und kultivieren ihre eigenen Plantagen in einer Region, die einst durch Brandrodung eine Mondlandschaft glich.

Der gewonnene Saft wird an eine moderne, ökologisch arbeitende Fabrik geliefert, wo er eingedickt wird. In einem aufwändigen Verfahren wird der Zuckersaft zu hochwertigem Palmzucker verarbeitet. Die spezielle Verarbeitungsmethode und ständige Kontrollen garantieren, dass unser Palmzucker ein erstklassiges Qualitätsprodukt bleibt.

Unser Palmzucker zeichnet sich durch einen leicht malzigen bis karamelligen Geschmack aus, der ihn zu einer hervorragenden Wahl für das Süßen von Speisen und Getränken macht. Er eignet sich ideal für die Zubereitung von Desserts, Getränken, Currys und sogar für das Backen.

Verwende Palmzucker für:

• Desserts: Perfekt zum Süßen von Kuchen, Puddings und Eis.
• Getränke: Ideal für die Zubereitung von Smoothies, Tee und Kaffee.
• Herzhafte Gerichte: Verleihe Currys und Saucen eine besondere Note.

Entdecke die köstlichen Aromen unseres Palmzuckers und bringe einen Hauch von indonesischer Süße in deine Küche!