Schokoladenpfeffer (Assam/Indien)

Die exquisite Gewürzrarität für kreative Küchen.

Unser Schokoladenpfeffer aus Assam, Indien, ist eine außergewöhnliche Gewürzvariation, die eine harmonische Verbindung aus Schärfe und süßlichem Kakaoaroma bietet. Dieser besondere Pfeffer eignet sich hervorragend für Wildgerichte, Ente und Gans sowie für die Zubereitung von Saucen und Gemüse. Auch in Süßspeisen entfaltet er sein volles Aroma und verleiht deinen Gerichten eine aufregende Geschmacksdimension.

Der Schokoladenpfeffer beeindruckt zunächst mit seiner Schärfe, die schnell von einer warmen, weichen Kakaonote und einem fast lieblichen Schokoladenaroma abgelöst wird. Diese einzigartige Kombination macht ihn zu einer gefragten Rarität auf dem Pfeffermarkt und zu einer spannenden Neuheit für Gourmets und kreative Köche.

Er stammt aus der Wildsammlung in Assam (Nordostindien) und bietet nicht nur ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, sondern auch die Möglichkeit, deine Gerichte auf eine ganz neue Weise zu verfeinern.

Verwende Schokoladenpfeffer für:

• Wildgerichte: Ideal für die Zubereitung von Wild und Gans.
• Saucen: Verleihe Saucen eine würzige und schokoladige Note.
• Gemüse: Perfekt für die Verfeinerung von Gemüsegerichten.
• Süßspeisen: Ergänze Desserts und Schokoladenkreationen mit diesem besonderen Pfeffer.

Entdecke die köstlichen Aromen des Schokoladenpfeffers aus Assam und bringe eine neue Geschmackserfahrung in deine Küche!